Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre …
Urteportrett: røsslyng
Løvetann! En undervurdert nyttevekst.
Løvetann, eller Taraxacum officinale, er en planteslekt som er utbredt over store deler av Jorden, men mest på den nordlige halvkule. Løvetann har lenge vært brukt som folkemedisin både i Europa …
Bjerkesirup! Naturens Søte Gave
Våren bringer med seg en fornyelse av naturen, og blant de første trærne som våkner til liv er bjørken. Denne tiden på året gir oss også en unik mulighet til …
Folkeskikker og feiring
Vårjevndøgn og påske Vårjevndøgn, som markerer dagen når dag og natt er like lange, har lenge vært en viktig tid for feiring i Norden. Det var en tid for å …
Snufs!
Forkjølelse! Jada, jeg er jo heller ikke noe superhelt som aldri blir syk eller forkjølet. Nå som vinterkulden har satt inn, og jeg dessuten har vært rundt mye folk i …
Oktober
Glad høst! Høsten har alltid føltes som den viktigste tiden på året for meg. Dette er tiden da mange festivaler feires, som allhelgen, samhein, halloween, høstdagjevning, og mye annet. Min …
Sunn mat
Surkål på finsk måte Kanskje denne måten ikke er unik for Finland, men jeg synes hvert fall at for eksempel norsk, tysk og polsk surkål smaker annerledes enn denne og …