Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Denne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Urteportrett: røsslyng
Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre …
Oppskrift på vårsuppe med skvallerkål og nesle
Det er helt feil tid på året å dele denne oppskriften, men jeg har blitt spurt om denne nylig så da må jeg legge den ut til allmenn bruk. Denne …
Neslevann!
Neslevann er et enkelt og billig alternativ til «vanlig» butikkgjødsel. Brennesler inneholder blant annet nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium og svovel, stoffer som er svært viktige for sunne og glade …
Jeg holder forelesing!
Er du også nysgjerrig på nyttevekster, sanking og ville planter? Kom med på regionalt nytteveksttreff i Trondheim! Jeg er en av mange forelesere, så det blir utrolig mye spennede å …
Løvetann! En undervurdert nyttevekst.
Løvetann, eller Taraxacum officinale, er en planteslekt som er utbredt over store deler av Jorden, men mest på den nordlige halvkule. Løvetann har lenge vært brukt som folkemedisin både i Europa …
Bjerkesirup! Naturens Søte Gave
Våren bringer med seg en fornyelse av naturen, og blant de første trærne som våkner til liv er bjørken. Denne tiden på året gir oss også en unik mulighet til …
Bilder fra sopptur
Duftpiggsopp! Hva er det? (Og bilder fra sopptur idag) Det første som selvfølgelig må sies er at duftpiggsopp er IKKE spiselig, hvertfall ikke ifølge de kildene jeg har sett. Hydnellum …